在追求卓越酒店管理教育的征途上，22级酒店管理专业全体师生于11月28日及29日，分别前往深圳华侨城洲际大酒店、深圳君悦酒店以及深圳香格里拉大酒店，开启了一场旨在深化行业理解、拓宽视野的Hotel Tour活动。此次活动不仅是一次学术探索，更是一次实践学习的机会，让学生们能够近距离感受酒店运营的每一个细节，从前台服务到后台管理，全方位了解酒店业的运作模式。这三家酒店以其独特的文化、卓越的服务和创新的管理，为师生们提供了一个宝贵的学习平台。

2024年11月28日下午，22级酒店管理游学队伍全体师生抵达深圳华侨城洲际大酒店进行Hotel Tour活动，由20级酒店管理师姐宋居蕊Renee（现任职于人力资源部）指引我们进入酒店会议厅，稍作休整后分组开始参观。师生们首先参观了酒店的中餐厅——華膳，探访了三个风格迥异的包厢：沧浪亭、爱晚亭、醉翁亭，并深入了解了中餐厅的营业时间与装修设计理念。

Renee带领参观小队参观中餐厅

随后，师生们体验了酒店的各类康养区域，包括室内恒温泳池、健身房、水疗中心、室外泳池、人造沙滩、泳池吧台、儿童中心等，全方位感受了酒店的休闲设施。

人造沙滩景观

在客房参观环节，师生们参观了两种客房类型。分别是定价八万八千八百八十八元的总统套房以及酒店标间。Renee为我们详细介绍了酒店房间布局、装潢所表达的理念、酒店Hotel Operation Essentials（HOE）展示等。

华侨城洲际总统套房展示

活动结束后，师生们回到酒店会议室，品尝了酒店提供的茶歇，并与华侨城洲际大酒店高级管理层进行了面对面交流与分享。酒店总经理胡腾先生为此次分享会做开场介绍，人力资源部总监麦姐为我们介绍了酒店的实习生成长计划、酒店历史及文化，随后进入问答环节。整体活动结束后，酒店为师生提供了丰富、美味的员工餐，并在用餐结束后向我们展示了酒店文化长廊、员工通道、二线员工部分工作区域。

22级酒店管理师生与深圳华侨城洲际工作人员大合照

11月29日上午，全体师生到达深圳君悦酒店进行参观。在人力资源部员工的带领下，师生们首先参观了酒店的三大宴会厅，其中最大的宴会厅是君府大礼堂。接着，师生们参观了酒店的特色餐厅，意大利风情餐厅——意合园，装饰有10种意大利面，提供家庭式的意大利菜品；西式甜品屋——糖立方，这里有酒店自主设计的IP形象方糖BB；1881餐厅，提供经典北方菜系与川菜，装修风格为老北京风格。

师生们接着前往酒店的三楼参观“水廊”，体验了全年恒温28℃的泳池，健身中心以及13个理疗中心。酒店在该楼层装饰有甲骨文样式的水字，增添了浓厚的文化氛围。后乘坐电梯前往38楼参观酒店特色酒吧——The Penthouse，该酒吧以其隐秘而开放的设计理念，完美诠释了对“雅奢”生活品质的追求。 

酒店P形象方糖BB

师生们还参观了酒店的主席楼餐厅包厢、常规包厢以及位于酒店32楼的综合餐厅乐厨。随后参观酒店两种客房类型，分别是标间和主席套房。在参观的过程中，工作人员向我们展示了凯悦集团的标准开门礼仪。随后，师生们前往参观酒店的行政酒廊。

君悦酒店标间展示

参观结束后，全体师生返回会议室，由酒店的人力资源经理K姐分享酒店实习生的生活，介绍了酒店针对人才发展的各种激励奖项。随后是酒店餐饮部总监Victor龙云昭分享自己的职业生涯发展历程。随后，酒店师生在K姐的带领下前往员工餐厅用餐。

K姐分享酒店实习生的生活

22级酒店管理师生与深圳君悦酒店工作人员合影

下午，师生们继续前往深圳香格里拉大酒店，深圳香格里拉大酒店招聘经理Abby向师生们介绍了香格里拉品牌概况包括品牌历史、品牌地位等并参观了酒店。最后，师生共同与酒店工作人员开展了座谈会。

招聘经理Abby介绍香格里拉品牌概况 

360°空中酒吧·餐厅·酒廊

22级酒店管理师生与深圳香格里拉大酒店工作人员合影

至此，2024年22级酒店管理两日游学活动圆满结束。通过这两天的深入参观和学习，师生们不仅对酒店业有了更直观的认识，也对服务精神有了更深刻的理解。游学活动让学生们走出课堂，亲身体验酒店的日常运营，感受服务行业的温度。这不仅是一次知识的积累，更是一次心灵的触动。学生们通过与酒店管理层的交流，了解到了酒店业的发展趋势和职业发展路径，为未来的职业生涯规划提供了宝贵的参考。这次游学活动，让学生们认识到了理论与实践相结合的重要性，也激发了他们对酒店管理事业的热情。