为拓展旅游与公共管理学院酒店管理专业大二学生国际视野，加强酒店管理系与澳门酒店行业间的交流合作，同时丰富学生对酒店运营的认知，2024年12月11日，珠海科技学院酒店管理专业大二学生在柘辉老师的带领下，前往澳门参加为期一天的酒店参观研学活动。

此次澳门酒店参观活动主要走访了澳门威尼斯人和美高梅两家度假型酒店。作为综合度假酒店，威尼斯人与美高梅深受游客喜爱，无论是其酒店建筑设计还是服务水准从开业至今一直都是澳门和酒店行业的标杆，获得国内外众多赞誉。

同学们在澳门威尼斯人酒店进行参观

威尼斯人作为澳门最大的综合性度假酒店，拥有近三千间客房和三万的员工，入住率在澳门名列前茅。本次威尼斯人参观活动由金沙中国人力资源管理总监带领参观，同学们跟随各部门经理先后走访了会议厅，宴会厅，客房，员工后台，洗衣房等区域。其中，威尼斯人会议厅的运作给同学们留下深刻印象，同学们第一次了解会议的幕后工作以及布局设计。

威尼斯人金光展览布置现场

威尼斯人客房

威尼斯人的员工通道更像一座小镇，这里不仅只有客人，更充满了对员工的重视。在这里工作的人们，有专业的洗衣设备，高端的机器辅助人工，美味的员工餐厅还有一站式解决的银行，网络，咨询中心。同学们感叹威尼斯人对员工的关怀、极致，同时也在心里埋下了未来在威尼斯人工作的种子。

下午，同学们来到美高梅参观，美高梅作为艺术与科技融合的酒店，处处透露着文艺气息，美高梅的天幕独具特色，在夜晚会投放射灯与杂技表演相配合，打造出梦幻的世界。通过人力资源部欧总监的介绍，同学们了解到美高梅拥有多个清代古物在酒店展览，客人可以尽情欣赏古人的智慧与古董的珍贵。同时，美高梅的后台也是十分干净敞亮，同学们重点参观了美高梅员工餐厅，了解美高梅面对不同文化差异与饮食习惯的融合理念，这恰好验证了美高梅的核心概念，创造美好瞬间，这种理念让同学们受益良多，为今后学习与生活增添动力。

同学们认真聆听工作人员讲解

此次活动让同学们对酒店后方运作布置、会议的认知以及了解到要如何进一步提升顾客满意度有了充分的了解。同时同学们对职业生涯发展规划有更明确的目标，在不断变化的市场环境中，只有不断提升自我才能适配高素质人才需求，为酒店业发展增添新活力。

在美高梅集体合影留念