2025年4月11日，珠海科技学院旅游与公共管理学院王东教授受澳门科技大学酒店与旅游管理学院邀请，赴该校做《运营视角下中国酒店业发展状况及趋势》学术讲座。本次活动作为澳门科技大学“旅游业大师讲座”系列的重要组成部分，恰逢该校建校24周年校庆，吸引了近400名大三学生及教师参与，为粤港澳大湾区旅游教育协同发展注入新活力。澳门科技大学“旅游业大师讲座”自2022年启动以来，已邀请政府官员、企业领袖及学术专家开展30余场活动，成为粤港澳旅游教育界的品牌项目。

王东教授讲座现场

王东教授以24年酒店与旅游管理行业经验为基石，从运营视角切入中国酒店业发展脉络。他首先通过国家统计局数据及行业报告指出，2023年中国酒店市场规模已突破1.8万亿元，其中高端酒店收入增速达15%，数字化转型与绿色低碳成为核心驱动力。在趋势分析中，他强调“智慧酒店”与“沉浸式体验”的融合，例如通过物联网技术实现客房能源消耗降低20%，以及文旅融合项目带动区域酒店入住率提升30%的典型案例。王东教授从中国酒店业基本现状、发展趋势、行业面临挑战与对策、学生职业发展等方面并结合自己24年酒店与旅游管理的丰富经验进行了分享。讲座既有酒店与旅游行业专业内容，也有学生专业发展的建议和职业经验分享，内容丰富不失幽默风趣。针对行业挑战，王东教授结合自身管理央企、国企及国际品牌酒店的经历，剖析了人才短缺、成本攀升等痛点，并提出“产教融合+技能认证”的创新解决方案。

讲座中，王东教授以“职业锚”理论为框架，为学生规划成长路径。他建议：“在行业变革期，需强化硬技能+软素质的双轮驱动——既要掌握收益管理、数据分析等技术能力，也要培养跨文化沟通与危机处理的软实力。”他分享了自己从业经验感受和职场建议，并强调“从基层岗位积累运营经验，是成长为酒店高管的必经之路。”

讲座参与人员合影

互动环节中，学生围绕“AI对酒店业的冲击”“澳门旅游复苏策略”等问题踊跃提问。针对澳门旅游业发展，王东教授建议借鉴“旅游+”跨界融合模式，如“旅游+会展”“旅游+文创”等，通过叠加效应提升产业竞争力。

本次讲座是珠海科技学院与澳门科技大学深化合作的缩影。两校自2021年签署战略合作协议以来，已在研究生保荐、联合实验室建设等领域取得显著成果，累计有271名珠海科技学院学生通过保荐项目进入澳门科技大学深造。澳门科技大学酒店与旅游管理学院院长助理黄颖祚教授在致辞中表示：“王东教授的行业洞察与实践经验，为学生提供了连接理论与现实的桥梁。期待未来在课程共建、实习基地等方面拓展合作，助力大湾区旅游教育高质量发展。”

此次交流不仅深化了两校学科互鉴，促进了珠澳高校学科交流，更推动了产学研深度融合。珠海科技学院旅游与公共管理学院将持续发挥毗邻澳门的区位优势和酒店、旅游、会展的专业优势，为旅游产业升级输送创新性、应用型人才。