2025年11月21日下午，珠海科技学院旅游与公共管理学院会展经济与管理系大一学生在专业教师的带领下，受邀赴澳门威尼斯人金光会展D馆参观第二届亚洲国际酒店用品及食品博览会（AHSE），开展以“展会运营与行业趋势”为主题的实践教学与行业认知活动。此次活动旨在依托澳门国际性展会平台，拓宽学生专业视野，深化理论与实践融合，推动科产教协同育人。

AHSE澳门展汇聚酒店及餐饮上下游产业链500多家优质展商和品牌主办继续深化咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙、冰淇淋等现有品类，同时将原有八大板块延伸至产业链新分支，在餐饮设计、餐饮家具等领域进行多维度拓展。展会期间，学生分组观摩了商贸配对、主题推介、行业论坛等多项专业活动，并与参展企业代表进行了现场交流。

学生们纷纷表示，通过此次观展不仅直观了解了国际展会运作流程与行业前沿动态，还增强了专业认同感与跨文化沟通能力。活动期间，师生团队还参访了澳门威尼斯人购物中心等周边商业设施，实地体验了会展配套服务与文旅融合业态，为后续课程案例积累与项目实践奠定了素材基础。

此次赴澳门观展活动，是珠海科技学院与行业企业深化“校企双轨共管、虚实场景共建”合作模式的具体实践，进一步推动了会展专业人才培养与粤港澳大湾区产业需求的有效对接。未来，学院将继续拓展此类高质量实践平台，助力培养具备国际化视野与跨界整合能力的复合型会展人才。

与会师生合影留念