为深化学生对粤港澳大湾区文旅产业发展的理解，将课堂理论知识与行业实践紧密结合，拓宽专业视野并激发学习热情。2025年12月12日，珠海科技学院旅游与公共管理学院酒店管理专业2025级全体学生，在王丁玲、刘艳侠、吴苏云、陈禄禄等老师的带领下，赴澳门开展为期一天的《粤港澳大湾区文旅行业社会实践》课程教学活动。本次活动通过实地探访澳门高端酒店、体验世界文化遗产、与顶尖旅游院校师生交流，为同学们呈现了一幅立体生动的行业全景图。

第一站 澳门金银岛酒店

上午8:30，师生准时从珠海科技学院出发，经横琴口岸顺利过关，于10:20抵达本次实践首站——澳门金银岛酒店。

酒店总经理林总对师生们的到来表示热烈欢迎，并围绕“澳门酒店业的发展现状与运营挑战”主题给同学们带来了一场坦诚而深刻的行业分享。

林总开宗明义地指出，澳门拥有超过四万间酒店客房，市场竞争异常激烈。金银岛酒店以“无赌场”作为其核心特色，专注于提供纯粹的、高品质优质的住宿体验。并且近年来，金银岛酒店通过改造新增204间客房，设计了与金银岛酒店以往完全不一样的风格。林总的分享超越了技术层面，更充满了对后辈的职业启迪。他强调“最大的损失是时间，而你们现在最充裕的就是时间”，呼吁同学们打破思维局限，敏锐捕捉行业内的并购整合乃至创业机会。

林总的分享

随后，师生分组参观了酒店各功能区。在3楼的309亲子套房和313顶配套房中，同学们亲身体验了客房设计的人性化细节与空间利用智慧；在2楼大堂，感受了高端酒店的氛围营造与服务动线；深入B3后勤区域，了解制服管理、办公布局及停车调度等后台运营环节；最后于LL层的老佛爷百货市集，领略了酒店与商业业态的融合模式。通过实地观摩，同学们对酒店前厅、客房、后勤等核心部门的协同运作有了更为立体的认识。

亲子套房和顶配的套房

后勤处的管家部——为了方便员工，酒店将所有的区域设置在同一条线上

珠科的师生与林总共同合影留念

下午2:40，师生抵达澳门旅游大学（以下简称“澳旅大”），开启学术交流环节。澳旅大Irene老师首先以“人工智能与酒店业的未来”为主题进行分享。她通过希尔顿礼宾机器人、万豪聊天机器人等案例，生动展示了AI在咨询、送餐、入住办理等场景中的应用，同时也以日本Hanna酒店为例，指出技术不成熟可能带来的服务失误，强调“人机协作”而非“机器替代”才是行业趋势。

澳门旅游大学   

珠科师生在澳旅大的礼堂听讲座

在互动环节，澳旅大的学生代表Lucas和Alice以学长学姐的身份，分享了在澳旅大的学习与生活。从有趣的小组展示（Presentation）课堂，到老师分享海外见闻的跨文化课程，再到作为“联合国美食之都”的澳门所带来的丰富饮食体验，他们的分享充满了青春的活力与真实的感受。

最后，同学们分组在学长学姐的带领下参观了澳旅大校园，包括学生宿舍楼的设施和模拟客房、教学餐厅、厨艺教室等实训空间，在每一个实训空间中，都有澳旅大的老师在那边等着我们的同学，等同学来到后会与同学们交谈并介绍这些设备的作用及细节，让同学们近距离的感受澳旅大“学以致用”的教学环境。

模拟前堂      

澳旅大老师在讲解    

模拟客房

相信通过此次活动，不仅可以让同学对酒店行业的前沿科技、运营实际有了更深理解，也可以通过跨校交流拓宽了视野，增强了专业认同与职业规划意识。而通过此次实践，学生们不仅走进了真实的行业场景，也走进了湾区文旅融合的发展脉络中。学院将继续推动“产教融合、跨界学习”的教学模式，助力学生在未来的职业道路上走得更加扎实、自信。

珠科师生与澳门旅游大学老师共同合影留念